Ленивые голубцы с цветной капустой #Россия – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • Фарш мясной (свинина-говядина) – 500 гр.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 5 зубчиков
  • соль
  • молотый черный перец
  • длиннозерный рис – 2 ст. л.
  • хлеб – 1 ломтик
  • молоко – 100 мл.
  • цветная капуста 150 гр.
  • майонез-2 ст. л.
  • кетчуп-1 ст. л.
  • воды – 2 столовые ложки.

Пошаговый рецепт

1. Батон залить молоком и оставить замачиваться.

Отварить рис до готовности и добавить в фарш.

Сожмите булки с молоком.

Лук,чеснок, булку пропустить через мясорубку и добавить в мясной фарш и рис, хорошо перемешать.

2. Цветную капусту нарезать небольшими кусочками,отварить в течение 5 минут.

3. С капусты слить воду и добавить к начинке.

4. Добавить соль и черный перец,хорошо перемешать.

5. Сформировать котлеты,положить в сотейник.

6. Кетчуп,майонез и воду, тщательно перемешать,добавить соль,залить ленивые голубцы.

Накройте крышкой и доведите до кипения и варите в течение 30-35 минут.

Вместо кетчупа и майонеза можно добавить сметану и тушить ленивые голубцы в сметанном соусе,тоже очень вкусно получается.

7. При подаче ленивые голубцы, посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Пошаговый рецепт фото

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Дополнительная информация

Предлагаю рецепт для ленивых голубцов,но все равно необычно,с цветной капустой. Готовить легко,а получается очень вкусно и сытно.

Ленивые голубцы с цветной капустой #россия – пошаговый рецепт с фотографиями

Приятного аппетита!

Читайте также:  Салат с колбасой. Вкусный и просто готовится!
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий