Лепешки а -ля пицца – проще не придумаешь

Вторые блюда

Эти лепешки со вкусом пиццы приготовить просто и быстро. Хотите – на сковороде, хотите – в духовке (покажу оба варианта). Ароматные, вкусные, пышные – лепешки отлично подойдут для завтрака или перекуса. Начинку делайте любую на свое усмотрение.

Подробнее смотрите в видео.


Ингредиенты:

  • колбаса 120 – 150 г,
  • сыр 100 г,
  • кефир 300 мл,
  • масло оливковое 1 ст.л,
  • соль, специи по вкусу,
  • овощи любые по вкусу,
  • мука 350 г (потребовалось всего, на обе лепешки),
  • сода 1/2 ч.л.

Сложить в миску резаную кубиками колбасу, тертый на крупной терке сыр, соль, специи ( я беру для пиццы или смесь итальянских трав), масло, любые овощи (или просто пару столовых ложек кетчупа), кефир, всё перемешать.

Добавить немного муки и соду, размешать.

Для лепешки на сковороде тесто по консистенции можно сделать немного гуще, чем на оладьи.

Распределить половину теста на смазанной маслом сковороде.

Жарить с двух сторон на умеренном нагреве под крышкой.

Для лепешки в духовке досыпать муку, замесить тесто. Оно должно оставаться липким.

Сформировать из теста, прямо на пергаменте, лепешку (руки и тесто можно подпылить мукой).

Смазать кефиром и выпекать при 190 град. 15-20 минут, ориентируясь на духовку и толщину теста.

Готовую лепешку можно смазать маслом или посыпать сыром.

Подробнее смотрите в видеоролике.

Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!

===============================================

Если вам понравился рецепт – поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================

ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfe

Смотрите также:

Сохраняю летний вкус на зиму https://www.youtube.com/watch?v=8jBuz0fMjeg

Пицца-маффин https://www.youtube.com/watch?v=mXH9F…

ЛЖЕПИЦЦА без теста на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=iUClHcWPISc

Читайте также:  Варёные булочки со сливами в сметане! Кнедли по Шленски.

Бутерброд-пицца или пицца на хлебе https://www.youtube.com/watch?v=lbtpSyS9bdQ

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий