Лучшая индейка в вашей жизни: простой рецепт, который полюбит вся семья

Вторые блюда

Кулинарный блогер поделился рецептом аппетитной грудки индейки с чесночным маслом.

Лучшая индейка в вашей жизни: простой рецепт, который понравится всей семье

Для многих семей уже стало традицией печь птицу к рождественскому столу. Вот простой, но вкусный рецепт индейки в чесночном масле от британского кулинарного блогера и эксперта по мясу Кирсти Редден. Этот рецепт пригодится и для вечеринки, и для обычного будничного ужина .

Лучшая индейка в вашей жизни: простой рецепт, который понравится всей семье

Ингредиенты:

– 1 одинарная или двойная грудка индейки (обязательно с кожей);

– 200 г слегка растопленного сливочного масла;

– щедрая горсть морской соли;

– 3 измельченных зубчика чеснока.

Лучшая индейка в вашей жизни: простой рецепт, который понравится всей семье

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 170°С.

2. Смешайте измельченный чеснок с половиной сливочного масла и пока отложите вторую половину в сторону.

3. С помощью шпателя равномерно распределите чесночное масло между кожей и мясом индейки. Будьте осторожны, чтобы не порвать тонкую кожицу.

4. Берем оставшееся сливочное масло и тщательно натираем им индейку.

5. Посыпать грудинку морской солью, завернуть в фольгу и запекать 40-50 минут.

6. Открываем фольгу и держим мясо в духовке еще 7-10 минут, пока корочка не станет золотистой.

7. Вынуть грудинку, немного остудить, разрезать на равные части и подавать с рисом, картофелем или овощами-гриль .

Фото: Гетти Изображений

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Убийцы бодрости: 8 продуктов, которые вызывают усталость и сонливость
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий