Лучше Coca-Cola и Fanta: как приготовить дома газировку, которая не навредит здоровью

Вторые блюда

Летом нам хочется насладиться освежающими напитками, но все мы знаем, насколько они вредны для здоровья. Самое очевидное решение – сделать свою собственную натуральную соду.

Лучше, чем Coca-Cola и Fanta: как приготовить полезный шипучий напиток в домашних условиях

Вы когда-нибудь задумывались, как сделать домашнюю соду? Конечно, газировка массового производства несет серьезные риски для организма. Конечно, иногда выпитый стакан шипучего напитка не нанесет большого вреда вашему здоровью, но когда наступает летняя жара, бывает трудно остановиться на одном стакане. Тогда случайная выпивка превращается в привычку, и вы можете стать зависимым от нее.

Однако домашние фруктовые напитки могут быть гораздо лучше магазинных аналогов: они сделаны из свежих фруктов или ягод, не содержат кофеина и искусственных подсластителей. Следуя простым инструкциям, приведенным ниже, приготовьте идеальный заменитель соды, подходящий для поддержания здорового образа жизни.

Лучше, чем Coca-Cola и Fanta: приготовление полезных шипучих напитков в домашних условиях

Преимущество приготовления домашних шипучих напитков заключается в том, что вы можете контролировать уровень сладости. Вы также можете экспериментировать со вкусом, добавляя больше фруктов или ягод или создавая необычные смеси.

Лучше, чем Coca-Cola и Fanta: как приготовить домашний шипучий напиток, который не навредит вашему здоровью.

Еще одно преимущество этого домашнего шипучего напитка в том, что он не содержит кофеина, а значит, его можно пить вечером. На два небольших стакана напитка приходится около 72 калорий, что также можно считать большим плюсом.

Лучше, чем Coca-Cola и Fanta: как приготовить домашние газированные напитки, которые не навредят вашему здоровью.

Запаситесь достаточным количеством газированной воды (или обычной газированной минеральной воды), фруктами по вашему выбору и небольшим количеством меда. Из смеси меда и негазированной воды получается натуральный подсластитель. Просто смешайте небольшое количество сырого меда с водой и кипятите в кастрюле на среднем огне до растворения меда, затем дайте сиропу остыть.

Точная дозировка для базы приведена ниже:

  • 1 литр сельтерской воды

  • 1/4 мерной ложки обычного меда

  • 2 чашки воды (для сиропа)

А пока займитесь фруктами или ягодами, чтобы придать напитку идеальный летний вкус. Ниже приведены некоторые варианты вкуса с указанием дозировки:

  • Для приготовления клубничного лимонада вам понадобится 450 г клубники (из которой получится 1/2 стакана сока).

  • Чтобы приготовить ежевичный лимонад, вам понадобится 1,5 чашки ежевики (чтобы сделать не менее 1/2 чашки сока)

  • Для приготовления виноградного лимонада вам понадобится 220 г винограда с косточками (чтобы получить не менее 1/2 стакана сока) – это может быть светлый или темный виноград.

  • Для приготовления апельсинового лимонада вам понадобится 2 апельсина (чтобы получить не менее 1/2 стакана сока).

  • Для приготовления лимонно-лаймового напитка вам понадобится 4-6 лимонов (чтобы получить не менее 1/3 стакана сока) и 1-2 лайма (чтобы получить не менее 3 столовых ложек сока).

Читайте также:  Ленивый ужин или Куриная запеканка.

Лучше, чем Coca-Cola и Fanta: как приготовить домашние шипучие напитки, которые не навредят вашему здоровью.

В зависимости от того, что вы используете, вам нужно будет либо выжать сок (в случае апельсинов, лимонов, лаймов), либо положить фрукты или ягоды в блендер и измельчить их (в случае клубники, ежевики, винограда). Затем процедите их через мелкое сито. Вы можете оставить мякоть, но тогда сода будет иметь другую консистенцию. Затем перелейте фруктовый сироп в бутылку, добавьте газированную воду и медовый сироп, чтобы подсластить напиток (проверьте процесс, помешивая и пробуя, устраивает ли вас сладость).

Закройте бутылку и поставьте в холодильник для охлаждения или добавьте лед и подавайте.

Лучше, чем Coca-Cola и Fanta: приготовление полезных шипучих напитков в домашних условиях

Фото: Adobe Stock

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий