Медовик, который ну очень просто приготовить

Вторые блюда

Медовик, который ну очень просто приготовить

Мягкие, воздушные коржи, медовые нотки и лёгкий сметанный крем, простой в приготовлении. Этот торт вам точно понравится.

Здравствуйте, дорогие читатели! Меня зовут Наталья, и я приветствую вас на своем канале "ПироговО". Я люблю простую домашнюю выпечку и полезную еду.

Для приготовления понадобятся:

Медовик, который ну очень просто приготовить

Мука пшеничная – 300 гр.

Яйцо куриное – 2 шт.

Сахар – 80 гр.

Мед – 100 гр.

Сливочное масло – 150 гр.

Сода – 1 ч.л.

Соль щепотка

Ванильный сахар – 8 гр.

Крем:

Сметана – 600 гр.

Сахар – 3 ст.л.

Медовик, который ну очень просто приготовить

Мед, сахар, сливочное масло поставить на плиту и помешивая довести до кипения. Добавить соду и проварить ещё одну минуту. Снять с плиты и перелить массу в другую посуду, остудить.

Медовик, который ну очень просто приготовить

Добавить соль, ванильный сахар, по одному яйцу, каждый раз хорошо вымешивая.

Медовик, который ну очень просто приготовить

Добавить муку и аккуратно перемешать.

Медовик, который ну очень просто приготовить

Противень застелить пергаментом и смазать его маслом. Готовое тесто разделить на две части и каждую распределить по пергаменту или без пергамента противеню, смазанному маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 7 минут.

Готовые коржи снять с противня, остудить, каждый разделить на 2 части, выравнить края . Обрезки оставить для крошки на посыпку.

Медовик, который ну очень просто приготовить

Крем. Взбить сметану с сахаром.

Смазать коржи кремом, обсыпать крошкой. Убрать в холодильник, чтобы коржи пропитались кремом.

Медовик, который ну очень просто приготовить

Приятного аппетита!

Понравился рецепт, поставьте, пожалуйста, лайк 👍.

Источник

Читайте также:  Блинный торт
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий