Молочные коржики — вкус детства

Вторые блюда

Молочные пряники - вкус детства

 Рецепт очень простой и не требует много времени. Домашние молочные коржи – отличный вариант для семейного чаепития.

А как приготовить молочные коржи смотрите в видео рецепте:

Молочные коржики:

Мука – 400 г

Сахар – 180 г

Масляный крем – 100 г (sala.t)

Яйцо – 1 штука

Молоко – 80 мл

Рыхлитель – 1 ч

Ваниль по вкусу

Соль – щепотка

Готовим все ингредиенты по списку и готовим вкуснейшие молочные коржи.

Молочные пряники - вкус детства

Готовим макароны. Взбить миксером 100 г сливочного масла комнатной температуры и 180 г сахара 5-7 минут. Ингредиенты должны соединиться и превратиться в однородную массу.

Молочные пряники - вкус детства

В отдельной емкости взбить вилкой 1 яйцо.

Молочные пряники - вкус детства

Вылейте половину яйца в 80 мл молока и перемешайте. Оставьте вторую половину смазывать печенье.

Молочные пряники - вкус детства

В сливочно-сахарную массу влить молоко и яйцо. Перемешать шпателем.

Молочные пряники - вкус детства

Добавить в тесто ваниль по вкусу, щепотку соли и 1 чайную ложку разрыхлителя. Просейте в тесто 400 г муки.

Молочные пряники - вкус детства

Замесить мягкое тесто. Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут.

Молочные пряники - вкус детства

Затем достаем тесто из холодильника и раскатываем, но не очень тонко. Вырежьте из теста печенье с помощью формочки или стакана. Возьмите тесто, раскатайте и вырежьте печенье. И так до конца теста.

Молочные пряники - вкус детства

Выстелите форму пергаментной бумагой и выложите печенье. Смажьте оставшимся яйцом, и я также сделала шаблоны с помощью вилки. Выпекаем в разогретой до 180 С духовке 12-15 минут до румяной корочки.

Молочные пряники - вкус детства

Печенье

Готовые молочные коржи присыпать сахарной пудрой.

Молочные пряники - вкус детства

Молочные лепешки

 Аппетитно, ароматно и вкусно. Простой рецепт, который без проблем может повторить любой желающий.

Приятного аппетита!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  "Манник", когда очень хочется чего-то "к чаю". Пирог за час
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий