Пирог Зебра – это рецепт на все времена, вкусная выпечка к чаю.
Ингредиенты:
- Яйца – 4 шт.
- Сахар – 250 гр.
- Сметана – 150 гр.
- Масло растительное – 230 мл.
- Разрыхлитель – 10 гр.
- Сода – 1/2 ч. ложка
- Ванильный сахар – 10 гр.
- Мука – 250 гр.+30 гр.
- Какао – 30 гр.
Приготовление:
1. В разбитые яйца добавляем щепотку соли и сахар. Взбиваем миксером до пышной массы.
2. Продолжая взбивать добавляем сметану, растительное масло, ванильный сахар, разрыхлитель и соду.
3. В получившуюся массу добавляем постепенно муку перемешивая миксером, должно получиться хорошо перемешанное тесто для кекса.
4. Тесто делим приблизительно на две равные части. В одну часть добавляем 30 гр. муки, в другую часть добавляем 30 гр. какао. Обе части перемешиваем до однородного состояния.
5. Смазываем форму для выпекания сливочным маслом. В форму поочередно заливаем наше приготовленное тесто, обычное и перемешанное с какао. Начинаем порциями по 3-4 ложки каждого теста, а под конец формирования нашего кекса порции постепенно уменьшаем до одной столовой ложки.
6. Наш мраморный пирог ставим в духовку на 60-70 минут при температуре 160 градусов. Кекс на готовность проверяем деревянной палочкой.
Видео рецепта можете посмотреть Здесь.
Приятного аппетита!
Я уверен, такой кекс сможете приготовить и Вы!
Этот и другие интересные видео рецепты ждут Вас на ютуб канале Parovarim, не забывайте подписываться.
Пишите комментарии, ставьте лайки и подписывайтесь на канал Parovarim в Яндекс Дзене!
- Хотите связаться со мной?
