Мужской салат всего из трёх основных ингредиентов

Вторые блюда

Мужской салат всего из трёх основных ингредиентов

Очень вкусный, а главное простой салат. Называется мужским из-за сытности и, конечно, содержания мяса.

Нам понадобится:

  • свиная вырезка 500г.
  • репчатый лук 3шт.
  • яйца 5шт.
  • майонез для заправки
  • уксус 2ст.л.
  • сахар 2ч.л.
  • соль
  • лавровый лист 2-3шт.
  • черный перец горошком 8-10шт.

Приготовление:

  1. Мясо кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем пенку и добавляем лавровый лист, перец горошком и соль по вкусу. Варим на среднем огне до готовности мяса.
  2. Яйца кладём в сотейник, заливаем водой и ставим на огонь, доводим до кипения и варим ещё 10 минут. Затем полностью остужаем и очищаем от скорлупы.
  3. Репчатый лук очищаем и нарезаем четвертькольцами. Кладём лук в миску, добавляем к нему усксус, сахар и 1ч.л. соли, заливаем 300мл кипятка и перемешиваем. Оставляем до полного остывания, после чего сливаем маринад.
  4. Готовое мясо остужаем и нарезаем соломкой. Выкладываем на дно тарелки, смазываем майонезом, затем выкладываем лук, снова смазываем майонезом.
  5. Варёные яйца разделяем на белки и желтки.
  6. Следующий слой салат – трём на к тёрке белки, а трём на мелкой тёрке желтки.

Салат готов! Лучше дать салату немного пропитаться.

Если вам понравился рецепт, ставьте палец вверх, чтобы не потерять и готовьте с удовольствием! А также делитесь своим мнением в комментариях и спрашивайте, если у вас есть вопросы, с радостью вам отвечу!

Приятного аппетита!:)

На канале публикую интересные и вкусные рецепты! Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить!

Источник

Читайте также:  Селедочный рулет. Легко, просто, доступно и празднично.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий