Не хочется, а надо: 5 лайфхаков для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не придется)

Вторые блюда

Вот несколько советов о том, как включить в свой рацион более здоровые овощи, даже если вы не переносите их.

Не хочу, но надо: 5 хитростей для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не надо)

Все знают, что овощи полезны для здоровья, но не все готовы следовать рекомендациям ВОЗ и есть по 400 г овощей в день. Многим просто не нравится его вкус или консистенция. Однако есть некоторые хитрости, которые помогут вам есть больше клетчатки и даже получать от этого удовольствие.

Ешьте овощи с соусом

Не хочу, но надо: 5 хитростей для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не надо)

Диетологи часто рекомендуют вегетарианцам окунать в соус ломтики моркови или огурца. Хорошо подойдет хумус или гуакамоле. На эту тему даже провели исследование среди придирчивых едоков. Оказалось, что испытуемые, которые ели овощи с соусом, ели на 62% больше по сравнению с теми, кто ел овощи отдельно.

Запеките или обжарьте овощи

Не хочу, но надо: 5 хитростей для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не надо)

Да, после жарки или запекания в духовке овощи теряют часть своих полезных питательных веществ. Однако они все равно будут очень полезным гарниром, полным клетчатки. Для вкуса не забудьте посолить овощи и приправить их любимыми специями.

Ешьте овощи в виде начинки

Не хочу, но надо: 5 хитростей для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не надо)

Добавляйте протертые или мелко нарезанные овощи в рагу, блюда из яиц, пасту, домашние гамбургеры или даже выпечку. Так вкус нелюбимых овощей сольется со вкусом блюда и не вызовет дискомфорта.

Делайте овощные супы

Не хочу, но надо: 5 хитростей для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не надо)

Если вам не нравится текстура овощей, попробуйте превратить их в суп-пюре: томатный, кабачковый, свекольный или брокколи. Для вкуса в суп можно добавить различные ингредиенты: сыр, гренки, семечки или орехи .

Вы также можете попробовать приготовить овощной коктейль или свежевыжатый сок.

Читайте также:  Салат "Заморский". Такого вы еще не пробовали.

Сфокусируйтесь на фруктах

Не хочу, но надо: 5 хитростей для тех, кто не любит есть овощи (заставлять себя не надо)

Если вы совсем терпеть не можете овощи и твердо уверены, что никакая хитрость не сработает, не мучайте себя. Многие фрукты, ягоды и орехи содержат те же важные питательные вещества, что и овощи. Например, витамины А и С, каротиноиды, фолиевая кислота, калий, полезные фитонутриенты и клетчатка. Самые полезные ягоды в этом плане – клубника, черника, малина и ежевика. А среди фруктов лучшие варианты цитрусовые, арбуз, киви и персик).

Фото: Stock.adobe.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий