Нежнейший клубничный торт без выпечки: рецепт для новичков

Вторые блюда

Мы расскажем, как приготовить нежнейший клубничный торт без выпечки, а рецепт настолько прост, что с ним справится даже новичок.

Для приготовления потребуется:

  • клубника – 400 гр;
  • сметана (кефир) – 400 гр;
  • печенье – 300 гр;
  • сахарная пудра – 100 гр;
  • клубничный джем – 1 упак.;
  • сливочное масло;
  • желе.

Как готовить

Этому торту не нужен пирог, он не жарится, не запекается, не покупается в магазине. Вам понадобятся сухарики, которые нужно растолочь в мелкую крошку.

Лучше всего использовать файлы cookie, которые были известны советским гражданам под названием «Мария» или его аналоги. Он в меру сладкий и кекс не будет приторным.

Печенье удобнее измельчать в плотном пакете с застежкой скалкой. Или измельчить печенье в крошку с помощью блендера.

Нежный клубничный торт без выпечки: рецепт для начинающих

Фото: Pixabay

Далее в глубокую миску высыпаем крошки, вливаем масло и перемешиваем смесь руками, чтобы тесто можно было придать форму.

Далее выстилаем форму для запекания пищевой пленкой и равномерно распределяем готовое тесто по дну и хорошо уплотняем, после чего ставим в холодильник на 15 минут.

В это время помойте клубнику и нарежьте ягоды дольками. Когда все будет готово, достаньте форму из холодильника и равномерно распределите ломтики клубники по бокам.

Сметану или простоквашу с сахарной пудрой взбить миксером, пока смесь не загустеет, теперь заливаем набухшее желе, затем заливаем сметанную смесь в форму.

Снова поставьте торт в холодильник на 20 минут.

В это время приготовьте клубничное желе (покупное), достаньте торт из холодильника, поверх замороженной сметаны выложите оставшиеся кусочки клубники и залейте клубничным желе.

После этого торт должен отдохнуть в холодильнике не менее часа.

Приятного аппетита!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий