Нежный легкий вкусный суп из кабачков со сливками – пошаговый рецепт с фото

Супы

Нежный легкий  вкусный суп-пюре из кабачков со сливками – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • 1. свежие цуккини 3 шт.
  • 2. картофель 5-6 средних штук.
  • 3. Лук репчатый 1 шт.
  • 4. морковь 1 шт.
  • 5. чеснок 2 зубчика
  • 6. сливки 10% 200 мл.
  • 7. соль/перец
  • 8. куриный бульон 1 л
  • 9. растительное масло 2 ст. л.

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Цукини, картофель и морковь очистить и нарезать кубиками.

Лук и чеснок мелко нарезать и положить в сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистого цвета.

Затем добавить нарезанные овощи и обжарить в течение 10-15 минут. Не забывайте периодически помешивать.

Затем положить тушеные овощи в кастрюлю с куриным бульоном. Добавить соль/перец по вкусу. Перемешайте и готовьте, пока овощи не станут мягкими.

Затем с помощью погружного блендера измельчить овощи до однородной массы и влить теплые сливки. Довести до кипения и варить 5 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Сыр тортеллини в легком бульоне
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий