Делюсь рецептом манника на завтрак для всей семьи. Ничего сложного, но очень вкусно.
Ингредиенты:
- манная крупа – 1 стакан;
- мука – 1 стакан;
- яйца – 2 шт.;
- сахар – 5 ст.ложек;
- кефир – 1 стакан;
- разрыхлитель – 12 г;
- подсолнечное масло – 100 мл;
- сливочное масло – 20 г;
- изюм – 100 г;
- панировочные сухари;
- щепотка соли;
- сахарная пудра.
Как приготовить манник
Яйца разбиваю, добавляю сахар, соль и взбиваю.
Выливаю кефир в миску и снова встряхиваю. Далее добавляю муку, манку и разрыхлитель. Венчиком довожу до однородной массы, после чего сливаю в миску подсолнечное масло. Хорошо перемешайте и дайте тесту отдохнуть полчаса.
И в конце добавляю изюм.
Смажьте противень сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Вылить тесто на противень и равномерно распределить его по всей поверхности.
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте пирог 30 минут.
Готовый манник посыпать сахарной пудрой и подавать.
Получается невероятно вкусный пирог к чаю. Детям это нравится!
Приятного аппетита!
- Хотите связаться со мной?
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
