Невероятно вкусный кекс “Коровка”. Вся “изюминка” в заливке

Вторые блюда

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

🖐 Да простят меня приверженцы правильного питания, но сегодня я так и поделюсь рецептом очень вкусного кекса под названием "Коровка". Это очень вкусный, ароматный, но очень простой в приготовлении кекс, который, уверена, понравится многим.

Приготовление теста займет буквально 5 минут. Четыре яйца нужно взбить венчиком в легкую пену и добавить к ним 3/4 банки вареной сгущенки.

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Венчиком еще раз взбить, чтоб сгущенка "разошлась". По рецепту так же нужно добавлять еще 50 грамм сахара, но я этого не делаю, чтобы не было слишком сладко.

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

В получившуюся массу добавляем 150 грамм муки и хорошо перемешиваем. Добавляем соль и разрыхлитель.

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Тесто перекладываем в форму и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Еще горячий кекс нужно потыкать вилкой или, как я, зубочисткой и покрыть заливкой. Для ее приготовления нужно всего два ингредиента:

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

оставшаяся сгущенка и 50 мл молока, хорошо перемешать.

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

У меня хорошо перемешать не получилось, так как сгущенка была очень густая, но это совсем не страшно. Залитый кекс нужно оставить до полного остывания в форме. А затем можно нарезать его на порционный кусочки, налить только что заваренный ароматный чай и наслаждаться 😉.

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Ингредиенты:

4 яйца

1 банка вареной сгущенки

150 грамм муки

50 грамм сахара ( по желанию)

2 ч. ложки разрыхлителя

щепотка соли

50 мл молока

Невероятно вкусный кекс "Коровка". Вся "изюминка" в заливке

Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!

Будьте здоровы!

Источник

Читайте также:  Яичный салат по-польски / Просто и вкусно!
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий