Новогодний салат Королевский на новый 2020 год – пошаговый рецепт с фото

Салат из овощей

Новогодний салат королевский на новый год 2020 – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • грибы – 250 гр.
  • лук – 1 шт.
  • вода – 75 мл.
  • желатин – 0.5 ст. л.
  • майонез – 170 г.
  • вареные яйца – 4 шт.
  • сыр – 80 гр.
  • вареная морковь – 1 шт. (малый)
  • чеснок – 3-5 зубчиков
  • отварная куриная грудка – 1 шт.
  • картофель – 2 шт. (небольшие)
  • для украшения – укроп
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт

250 граммов шампиньонов нарезать на мелкие кусочки,просто измельчить одну луковицу.

На разогретую сковороду налить масло, насыпать нарезанные грибы, лук, соль и перец по вашему вкусу.

Варить на сильном огне постоянно помешивая до готовности.

Влить желатин в 75 мл. воды, перемешать и оставить для набухания на 10 минут.

Набухший в воде желатин растопить в микроволновке и дать остыть.

Залить 170 гр. майонез, перемешать.

4 вареных яйца разделить на белки и желтки.

Белка, желтка и 80 г сыра натереть на мелкой терке.

В отдельную миску выливаем яичные желтки и тертый сыр, добавить 2 столовые ложки приготовленного майонеза, перемешать и выкладывать в форму первый слой.

Обжаренные грибы добавить 2 столовые ложки майонеза, смешиваем и раскладываем вторым слоем.

Одну небольшую морковь натереть на мелкой терке, высыпать в миску, выдавливание чеснока, по вкусу посолить и добавить 2 столовые ложки майонеза, перемешать и выложить третьим слоем.

Тертые белки посолить, добавить майонез и выложить четвертым слоем.

Одна вареная грудка, нарезать небольшими кусочками.

Залить в форму и смазать майонезом.

Последний слой я выкладываю тертый картофель, смазать майонезом, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы салат хорошо прижилось.

Выйти из формы и украсить.

Готовые Королевский салат на любой праздничный или новогодний стол.

Читайте также:  Салат с рисом и копченой семгой – пошаговый рецепт с фото

Салат очень вкусный, красивый и сытный.

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий