Обалденная свиная шея в духовке

Вторые блюда

Обалденная свиная шея в духовке

Очень простой рецепт вкусного мяса в духовке. Попробуйте!

Ингредиенты:

Свиная шея

Чеснок

Соль

Перец

Приготовление:

1. Промойте мясо. Высушите бумажными полотенцами. На такой кусок я чищу одну головку чеснока.

Обалденная свиная шея в духовке

2. Делаем надрезы по всей поверхности и засовываем в них чеснок. Так же можно засунуть кусочки морковки. Обильно натрите мясо солью и перцем. На самую широкую поверхность у меня ушло примерно по 2 ч.л. соли и перца.

Обалденная свиная шея в духовке

3. Тщательно и плотно оберните кусок в несколько слоев фольги, чтобы соки оставались внутри. Разогрейте духовку до 230°C и поставьте мясо на 1 час и 20 минут. Выключите духовку и оставьте мясо на пол часика в духовке.

Обалденная свиная шея в духовке

Вот такой аппетитный кусочек у меня получился. Всем приятного аппетита!

YouTube

Источник

Читайте также:  Шоколадный сметанник – просто и вкусно.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий