Очень вкусные фрикадельки запеченные в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Очень вкусные фрикадельки запеченные в сливочном соусе  – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • для фрикаделек:
  • мясной фарш – 500 гр.
  • картофель – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • чеснок – 3 зуб.
  • сырой картофель – 1 шт.
  • соль – 1 чайная ложка
  • черный перец –
  • сушеный базилик – ½ чайной ложки
  • для соуса:
  • сливки – 300 мл.
  • мука – 1 ст. л.
  • твердый сыр – 50 грамм

Пошаговый рецепт

Тефтели в сливочном соусе. Блюдо очень простое, к тому же готовится он очень быстро. Тефтели получаются нежными, мягкими, с вкусной корочкой.

В глубокую миску кладем фарш. Добавить соль. Тертый картофель, лук, чеснок измельчают. Добавление приправ. Замесить фарш.

Возьмите столовую ложку немного фарша, сформировать фрикадельки. Панируем их в муке выкладываем на противень.

Смешать сливки с мукой, залить фрикадельки, посыпать тертым сыром.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 220 градусов в течение 30-35 минут или сыр Золотой, значит котлеты готовы.

Приятного аппетита!

Как я готовлю эти вкусные фрикадельки смотрите в моем коротком видео.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Ризотто с курицей
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий