Оладьи из капусты с сыром

Вторые блюда

Ингредиенты

  • молотый черный перец
  • белокочанная капуста – 1 кг
  • твердый сыр – 100-150 гр.
  • растительное масло для жарки
  • яйца – 5 шт
  • мука – 4 ст
  • поваренная соль

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко нашинковать.

Закипятить 2 литра воды.

В кипящую воду положить нарезанную капусту.

Снова доведите воду до кипения и варите капусту до полуготовности, около 5 минут.

Затем слейте горячую воду.

В глубокую миску разбить 5 яиц, добавить соль и черный перец.

Смешивание.

Добавьте муку.

Все хорошо перемешать, чтобы не осталось комков муки.

Добавьте капусту и тертый сыр.

Смешивание.

Сковороду разогреть, смазать растительным маслом.

На порцию (1 ст. Ложка) выкладываем тесто на сковороду.

Обжарить оладьи с сыром до румяной корочки.

Капустные оладьи с сыром готовы!

Подавать в горячем виде со сметаной!

Приятного аппетита!

Блинчики из капусты с сыром

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Омлет школьный, омлет в духовке – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий