Уличные торговцы в Корее наслаждаются идеальным рецептом омлета. Рулет из тортильи обжаривается на большой разогретой сковороде всего за 30 секунд и подается с различными начинками.
И у этого рецепта есть все шансы стать любимым у всей семьи. Готовить его элементарно. Помимо яиц рекомендуем добавить в лепешку острый зеленый перец; в качестве добавок можно быстро обжарить кусочки курицы или обычной колбасы.
Весь секрет приготовления на разогретой сковороде. Берите самый большой в доме – на таком рулоне будет удобнее кататься.
Сам процесс элементарный: взбитые яйца выливаем на горячую сковороду, ждем несколько секунд, пока они схватятся и быстро (это очень удобно делать острыми ножами) сворачиваем омлет в аккуратный рулет.
На все уходит не более 30 секунд, кроме подготовки к самой подготовке. Попробуйте подать этот омлет со свежими овощами, жареной колбасой или курицей в качестве сытного обеда, который зарядит вас энергией на первую половину дня.
- Хотите связаться со мной?
