Особо опасен: почему вам стоит навсегда забыть о маргарине

Вторые блюда

Мы расскажем, в чем главная опасность маргарина (и чем его заменить).

Особенно опасно: почему стоит забыть о маргарине навсегда

Популярность маргарина во многом объясняется тем, что этот продукт намного дешевле сливочного масла, а кроме того способствует увеличению срока хранения некоторых блюд и не уступает по вкусу своему более дорогому «собрату». Еще в прошлом веке маргарин считался более здоровой альтернативой сливочному маслу, поскольку он не содержит животных жиров и, следовательно, холестерина. Однако современные научные исследования показали, что маргарин на самом деле является чрезвычайно опасным продуктом, которого обязательно следует избегать, если вы беспокоитесь о своем здоровье и красоте.

Например, знаменитый британский диетолог Майкл Мосли, который помог сбросить вес тысячам пациентов, отмечает, что потребление маргарина следует ограничить, поскольку это переработанный продукт, сделанный исключительно из растительных жиров. «Поскольку при комнатной температуре растительное масло является жидким, производители подвергают его процессу гидрогенизации, в результате чего образуются трансжиры, соединения, представляющие огромную опасность для сердца и сосудов, чтобы изменить его структуру., иммунная система и пищеварительная система, а также вызывают ожирение и являются факторами риска диабета и рака », – сказал Мосли .

Особенно опасно: почему стоит забыть о маргарине навсегда

Диетолог также заявил, что сливочное масло является полностью натуральным продуктом на основе сливок и что содержащиеся в нем насыщенные жиры не только не опасны для организма, но и иногда необходимы. «Мы не советуем есть сливочное масло при каждом приеме пищи, но необходимо его ограниченное употребление, в отличие от маргарина, который наносит только вред организму (даже в небольших количествах)», – сказал Майкл Мосли.

Помимо сливочного масла, врач рекомендовал использовать в кулинарии оливковое и кокосовое масло, а также посоветовал разнообразить рацион продуктами, содержащими ненасыщенные жиры (рыба, орехи, авокадо, семечки, крупы). «Разнообразная и питательная диета является ключом к здоровью и долголетию, поэтому уделяйте больше внимания тому, что вы едите, и старайтесь не злоупотреблять нездоровой пищей», – заключил Мосли).

Читайте также:  Восхитительный и вкуснейший бразильский пирог.

Фото: Adobe Stock

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий