Овощная запеканка с куриной грудкой

Вторые блюда

Овощная запеканка с куриной грудкой – очень красивое и креативное блюдо для тех, кто любит есть сытно и вкусно, но легко и здорово!


Fresh Recipes fresh.ru Фейсбук Инстаграм Youtube

Порций: 4

Время приготовления: 1ч.

Приготовление

1) Готовим начинку: куриное филе нарезать на тонкие полосочки и отбить их.

2) Выложить в миску, добавить специи, соль, сметану и горчицу. Перемешать и оставить мариновать на полчаса.

3) Морковь и цукини помыть, морковь почистить. Нарезать на тонкие пластинки с помощью овощечистки или тонкого ножа.

4) Форму для выпечки смазать маслом и по спирали выложить, чередуя: курицу, морковь, цукини, тонкие ломтики помидора, тонко нарезанные лук и сыр.

5) Готовим заливку: яйца и сметану смешать со специями и солью.

6) Залить пирог яичной смесью и поставить его в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. По желанию за 5 минут до окончания выпекания посыпать блюдо сыром.

7) Получится такая аппетитная запеканка. Приятного аппетита!

Ингредиенты (4 порции)

  • Базилик сушеный — 0.33 ч.л. 
  • Горчица — 1 ст.л. 
  • Имбирь — 0.66 ч.л. (сухой – 0.33 ч.л. для заливки)
  • Лук репчатый — 1 головка 
  • Морковь — 2 шт. 
  • Перец чили — 0.33 ч.л. 
  • Помидоры — 2 шт. 
  • Сметана — 4 ст.л. (2 ст.л. для заливки)
  • Соль — 1 ч.л. (0.5 ч.л. для заливки)
  • Сыр сулугуни — 50 г 
  • Филе куриное — 2 шт. 
  • Цукини — 1 шт. 
  • Чеснок — 0.66 ч.л. (сухой молотый – 0.33 ч.л. для заливки)

Смотрите также

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий