Овощной рассольник – пошаговый рецепт с фото

Рассольник

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • овощной бульон — 2,5 л
  • перловка ячмень Мистраль ТМ — 1 горсть
  • картофель — 3-4 шт
  • лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • соленые огурцы — 3 шт
  • огуречный рассол — 100 мл.
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • соль
  • молотый черный перец
  • Лавровый лист
  • зелень

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Овощной суп – простые, вкусные и сытные блюда.

Подготовка см. пошаговое описание.

Пошаговый рецепт фото

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

1. Перловка ячмень.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

2. Промыть, залить кипятком и оставить на 20 минут.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

3. Затем добавить крупу в кипящий овощной бульон.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

4. Через 20 минут добавить нарезанный картофель.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

5. Маринованные огурцы нарезать кубиками.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

6. Сложить в глубокую миску, залить огуречным рассолом и поставить в 4,5 минуты в микроволновой печи при мощности 800 Вт.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

7. Обжарить нарезанный лук и морковь.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

8. Добавить в суп и припущенные огурцы.Довести до кипения.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

9. Затем добавьте пассерованные овощи.Варить в течение нескольких минут.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

10. Если требуется, соль. Положить лавровый лист и черный перец, довести до кипения, снять с огня.

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

11. Перед подачей добавьте мелко нарубленную зелень. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

 

Постный рассольник – пошаговый рецепт с фотографиями

Читайте также:  Сытный суп за 15 минут – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий