Печенье с курицей и сыром – пошаговый рецепт с фото

Салат со свининой

Булочки с курицей и сыром – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко 200 мл.
  • дрожжи 1 чайная ложка.
  • сахар 1 чайная ложка.
  • яйца 2 шт.
  • сливочное масло-60 гр.
  • Соль 1/2 чайной ложки.
  • мука 420 грамм.
  • начинка:
  • Индейка (курица) запеченная 150-200 гр.
  • сыр 100-150 гр.
  • желток для смазки

Пошаговый рецепт

Дрожжи на несколько минут в молоке, с ложкой муки и сахара, мы активируем их (быстрое тесто).

Затем соединить все вместе в миске и замесить мягкое тесто.

Масло вошел последним.

Готовое тесто под пленкой в теплом месте 40-60 минут.

Грудку и сыр нарезаем одинаковыми кубиками, небольшими.

Тесто слегка вымесить и разделить на 70 гр, у меня 11 заготовок-шариков (выдерживают под пленкой в течение 10 минут).

Каждую заготовку раскатываем в продолговатую лепешку.

С одной стороны, сделать три надреза, в центр положить сыр и мясо и сформировать колобок.

Роллы дать время задержки (20 минут), а затем положить некоторые яичным желтком и поставить в разогретую духовку.

Выпекать 7-10 минут при 200 градусах.

Пошаговый рецепт фото

Булочки с курицей и сыром – пошаговый рецепт с фотографиями

Дополнительная информация

Классная начинка, все как я люблю! И конечно же интересный способ формирования булочек.
Попробуйте другой рецепт несладкой выпечки из дрожжевого теста. Толи, булочки или пирожные!
Тесто это самый простой, чтобы получить все. Мука, просеянная, молоко, все теплое, масло сливочное мягкое, что в подготовке.

Великолепное тесто, мягкое, как пух! И с начинками можно экспериментировать.
Готовьте с пользой для здоровья и с удовольствием!

Читайте также:  Салат с куриной печенью и яблоками – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий