Печенье “Ушки”

Вторые блюда

Печенье к чаю, которое оценит вся семья. Зачем покупать, если можно сделать самому?

Печенье "Ушки"

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Яйца взбейте с одной столовой ложкой сахара, добавьте молоко, соль, перемешайте и влейте эту смесь в размягченное масло. Всё тщательно перемешайте венчиком или миксером.

Затем просейте муку и быстро замесите тесто. Количество муки нужно регулировать самостоятельно, тесто должно получиться мягкое, но не липкое.

Раскатайте тесто и сложите вчетверо, затем повторите эту процедуру ещё раз.

Поставьте в холодильник на 40 минут.

Охлаждённое тесто поделите на несколько частей, каждую посыпьте сахаром и сложите друг на друга.

Раскатайте стопку пластов ещё раз в продолговатую лепёшку. Длинные стороны заверните, оставляя в середине пространство один-два сантиметра.

Ещё раз посыпьте сахаром, сложите тесто пополам и нарежьте кусочками один-полтора сантиметра.

Разложите на смазанный противень и поставьте в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.

Снимайте печенье с противня сразу, чтобы вытекший сахар не прилип при остывании.

***

***

😉 

***

здесь🙃

Источник

Читайте также:  "Torro Grill": какие стейк и бургер подают в ланчах [обзор]
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий