Пять легких салатов без майонеза на новогодний стол – пошаговый рецепт с фото

Винегрет

Пять легких салатов без майонеза на новогодний стол – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • салат с курицей и greatonline ноги, вареные – 2 шт
  • гранат – 1 шт
  • лимонный сок – 1 ст. л.
  • петрушка – 1 пучок
  • Лук репчатый – 2 шт
  • соль
  • молотый черный перец
  • растительное масло для жарки
  • ________________________________________
  • салат с крабовыми палочками и грибами
  • шампиньоны – 200 г
  • крабовые палочки – 200 г
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • растительное масло для жарки
  • _______________________________________
  • “Греческий” салат
  • сладкий перец – 2 шт
  • помидоры – 3 шт
  • огурцы, маленькие – 5 шт
  • красный лук – 1/2 шт
  • сыр фета (брынза) – 100-150г
  • черные оливки без косточек – 10-15 шт
  • лимонный сок (винный уксус) – 1 ст. л.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • соль – 1 чайная ложка
  • орегано (душица или орегано) – 1/2 ч. л.
  • оливковое масло – 4 ст. л.
  • перец черный молотый – 1/2 чайной ложки
  • ______________________________________
  • салат с красной капусты и граната
  • капуста – 1/2 головки
  • красная капуста – 1/2 головки
  • укроп – 1 пучок
  • гранат – 1/2 шт
  • растительное масло (нерафинированное подсолнечное, оливковое и т. д.)
  • Яблочный уксус (винный уксус) – 2 ст. л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • соль
  • _______________________________________
  • салат с пекинской капустой и апельсином
  • морковь – 2-3 шт
  • оранжевый – 1 шт
  • лимон – 1/2 шт
  • яблоки – 3 штуки
  • капуста – 300-400 г
  • растительное масло
  • соль

Пошаговый рецепт

Салат с курицей и гранатом

Сначала подготовьте мясо для салата. С окорочков снять кожу и отделить мясо от костей.

Подготовленное мясо разрезать на куски или разрываются руками.

Две луковицы нарезать полукольцами.

Лук обжариваем на растительном масле до красивого золотистого цвета. Жареный лук остудить.

Читайте также:  Горячие бутерброды#madeinamerica – пошаговый рецепт с фото

Вкусный и спелый гранат разбивается на зерно.

Отрежьте небольшой пучок петрушки.

В миску положить нарезанные куриное мясо, залить гранатовым, добавить петрушку и также положить остывший жареный лук вместе с маслом.

Салат, заправленный одной столовой ложкой лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать.

Этот салат будет еще вкуснее, если перед подачей дайте ему настояться несколько часов.

____________________________________________________________________________

Салат с крабовыми палочками и грибами

Первый салат, приготовить грибы. Грибы нарезать пластинами.

Положить нарезанные грибы в горячей сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжариваем на сильном огне до испарения всей жидкости.

Пока жарятся грибы, нарезаем лук chetvertfinalny.

Морковь трем на крупной терке.

Из грибов вся жидкость испарится, добавляем порезанный лук.

Если необходимо, добавить немного подсолнечного масла и обжарить лук около 2 минут, до прозрачности. Затем сюда добавить подготовленную морковь.

Жарим еще несколько минут, пока морковь не станут мягкими.

В конце жарки все посолить, поперчить по вкусу и снять с огня. Грибы с овощами и дать остыть.

Крабовые палочки нарезать полукольцами.

В миску положить остывшие жареные грибы с овощами, добавить нарезанные крабовые палочки и высыпаем баночку кукурузы. Салат перемешать.

Салат подают на блюде, украшенном листьями салата.

_____________________________________________________________

“Греческий” салат

Огурцы нарезать polukruzhochkami.

Помидоры нарезать крупными дольками.

Болгарский перец нарезать крупными кусками.

Нарезанные овощи перемешать.

Лук нарезать полукольцами и выложить на салат.

Начинка:

Измельчить через пресс чеснок, добавить соль по вкусу, добавить 1 ст. л. лимонного сока, 4 ст. л. оливкового масла, черный молотый перец.

Залить заправкой салат.

Сыр нарезать кубиками и выложить поверх салата.

____________________________________________________________

Салат с красной капусты и граната

Krasnokochannoy шинкуем капусту, немного соли и перетереть руками.

Читайте также:  Салат грушевый с диким рисом пошаговый рецепт с фото

Капусту тоже резать ножом.

Мелко порубите укроп.

Гранат разделить на зерна и добавить в салат.

Салат, заправленный уксусом и подсолнечным маслом.

Сверху украсить салат зернами граната.

___________________________________________________________

Салат с апельсином и китайской капустой.

Рубить капусту.

Апельсиновой кожуры и каждую дольку очистить от пленок. Дольки нарезать на кусочки.

Очищенные яблоки нарезать соломкой. Сверху яблоки залить лимонным соком из половины лимона.

Морковь трем на крупной терке.

Салат добавить соль по вкусу и заправляем подсолнечным маслом.

Дополнительная информация

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий