Пицца на сковороде за 10 минут – очень вкусно, быстро и просто

Вторые блюда

Пицца на сковороде за 10 минут - очень вкусно, быстро и просто

Это самая быстрая и простая пицца. Само тесто очень отличается от классического дрожжевого, которое используется для классической итальянской пиццы. Да и на сковороде оно получается более зажаренное снизу. Но рецепт отличный, пицца получается по-своему очень вкусной, попробуйте!

Рецепт пиццы на сковороде за 10 минут

1. Вырезаем лист пергамента так, чтобы он закрывал дно и немного бортики самой большой сковороды. В миске соединяем майонез, яйца и специи, перемешиваем. Всыпаем муку и взбиваем тесто миксером.

2. В другой миске соединяем оливковое или растопленное сливочное масло, томатную пасту, соль и специи. Добавляем 1 столовую ложку. Получился быстрый томатный соус для пиццы.

3. Готовим начинку: нарезаем тонкими ломтиками копченое мясо, соленые огурцы. Натираем на мелкой терке сыр. Измельчаем зелень и чеснок. Выливаем тесто на сковороду с бумагой, разравниваем.

Пицца на сковороде за 10 минут - очень вкусно, быстро и просто

4. Поливаем все томатным соусом со специями. Начинки не должно быть много, иначе пицца может развалиться. Выкладываем мясо, огурцы или любые другие вариации начинки по вкусу.

Пицца на сковороде за 10 минут - очень вкусно, быстро и просто

5. Посыпаем пиццу сыром так, чтобы было видно край теста с томатной заливкой.

Пицца на сковороде за 10 минут - очень вкусно, быстро и просто

Готовим на слабом огне, прикрыв сковороду крышкой. Всего 10 минут – и пицца готова! Приятного аппетита!

Пицца на сковороде за 10 минут - очень вкусно, быстро и просто

Пицца на сковороде за 10 минут - очень вкусно, быстро и просто

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 300 г майонеза;
  • 100 г муки;
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя для теста;
  • щепотка соли.

  • 4 ст.л. томатной пасты;
  • 20 г сливочного (или оливкового) масла;
  • 150 г сыра;
  • 200 г ветчины;
  • 50 г соленых огурцов;
  • немного зелени петрушки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 0,5-1 ч.л. итальянских специй или другие специи по вкусу.

Источник

Читайте также:  Мини-шашлычки из кальмаров с чесноком и лаймом #mahaabhaarat – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий