Пикантные вареники без муки – пошаговый рецепт с фото

Вареники

Пикантные вареники без муки – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • мелкозернистый творог – 250 гр.
  • манная крупа – 200 гр.
  • сливочное масло – 60 гр.
  • яйца – 1 шт.
  • сливки 10% – 250 мл.
  • лук-порей – 0,5 шт.
  • кукурузный крахмал – 1 чайная ложка
  • смесь перцев
  • соль

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Смешать творог с яйцом и солью.

Добавить манку и вымесить эластичное тесто.

Раскатать руками тесто в тонкие колбаски (около 1 см толщиной). нарезать “подушки”.

С вилкой, нажмите на каждую “подушку”, чтобы придать форму.

Воду для пельменей соль. После закипания, варить пельмени. Около 7-8 минут.

А клецки варить в сковороде растопить сливочное масло и потушить буквально 1 минуту лук-порей.

Влить сливки. Добавить соль и смесь перцев. Перемешать. Добавить клецки и перемешать. Обжаривать вместе несколько минут.

При подаче можно посыпать зеленым луком.

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Оджахури с курицей и цуккини на глиняной сковородке. – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий