Пирог ДЕЖУРНЫЙ из жидкого теста

Вторые блюда

Торт ТОЛЬКО из жидкого теста

Рецепт пирога с пиццей быстрого приготовления. Для основы возьмите кляр, приготовленный на кефире. В качестве начинки используем минимальный набор ингредиентов. При желании ветчину и грибы дополняют овощами. Пирог можно сделать очень тонким или более мягким, в зависимости от размера используемой формы или вкусовых предпочтений. Продукт получается очень сочным, сытным, вкусным и аппетитным. Эту быструю пиццу можно приготовить как на завтрак, так и на закуску.

Ингредиенты:

  • Масло растительное -1 ст
  • Мука – 160г.
  • Сахар -1 / 3 ч.
  • Соль – ½ ч. Л
  • Разрыхлитель – 1 ч.
  • Кефир -250 мл.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Грибы шампиньоны -2-3 шт.
  • Моцарелла (твердый сыр) -150гр.
  • Ветчина – 100гр.
  • Кетчуп -2-3 ст

Подготовка:

В глубокую емкость налить кефир комнатной температуры, взбить яйцо, всыпать сахар и соль. Взбейте смесь до однородной массы.

Муку просеять через сито, смешать с разрыхлителем, небольшими порциями добавить к основному составу.

Месить, пока тесто не станет однородным, по консистенции похожим на тесто для блинов. Если есть небольшие комочки, разгладить массу погружным блендером.

Противень размером 35 на 25 см смазать растительным маслом или застелить пергаментом. Залить смесь, распределить шпателем ровным слоем.

Торт ТОЛЬКО из жидкого теста

Поверх теста смажьте силиконовой кисточкой кетчуп или другой томатный соус.

Ветчину нарезать кружочками, затем каждую часть разрезать на 4 части. Выкладываем ветчину по всему периметру теста.

Грибы хорошо вымыть, обсушить, нарезать кружочками, положить рядом с ветчиной. Слегка посыпьте начинку солью.

Торт ТОЛЬКО из жидкого теста

Поставить изделие в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 15 минут.

Через время достать пиццу из духовки, посыпать тертым сыром. Для этого можно использовать мягкую моцареллу или любой твердый сыр.

Торт ТОЛЬКО из жидкого теста

Горячую пиццу нарезать порциями, подавать к столу.

Читайте также:  Рецепт настоящий узбекский плов – пошаговый рецепт с фото

Торт ТОЛЬКО из жидкого теста

Приятного аппетита!

Больше рецептов на сайте: recisalatov.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий