Пирог с копченой скумбрией, который удивит всех

Вторые блюда

Пирог с копченой скумбрией, который удивит всех

Добрый день, дорогие гости!
Хочешь накормить семью дешево и вкусно- пеки пирог! Еще задолго до готовности пирога дом наполнится такими ароматами, что все сбегутся на кухню без всякого приглашения.

Начинка у пирога пряная, сочная- вас зацелуют и захвалят с такой выпечкой.

ДЛЯ ТЕСТА НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Мука- 500 гр
Дрожжи 15 гр свежих прессованных или 5-6 сухих
225 мл теплого молока
Сахар 1 ст.л
Яйца 1-2 шт
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В муке сделайте углубление, влейте теплое молоко, добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и дайте дрожжам активироваться 10-15 минут.

Добавьте в опару остальные продукты и замесите мягкое тесто.

Оставьте тесто накрытое влажным полотенцем или пленкой для расстойки на 40-60 минут.

НАЧИНКА:

Зеленый лук- небольшой пучок
Укроп- небольшой пучок
Сливочное масло 100 гр
Копченая скумбрия 200 гр
Лимонный сок 2 ст.л
соль
перец
Сыр 100 гр

Раскатайте тесто в 2 прямоугольника 60*14 см.
Посыпьте сверху сыром, натертым на мелкой терке.

Измельчите блендером укроп, зеленый лук и мягкое сливочное масло
Нанесите эту смесь на сыр.

Сверху посыпьте кусочками копченой скумбрии.

Скатайте тесто в рулет, нарежьте на кусочки и выложите в форму.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 градусов около 40 минут.

Всем вкусного дня!

Пирог с копченой скумбрией, который удивит всех

фото взято в открытом доступе в интернете

Огромная просьба подписаться- будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах! Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом!

Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться!

Наш канал на YouTube 👉 https://clck.ru/Qsnjd

А вот наш салат – закуска из любимых продуктов:

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий