Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Вторые блюда

Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Рецепт ленивых пирожков быстрого приготовления. Здесь не нужно замешивать тесто, для этого используем обычный тонкий лаваш. В качестве начинки берем мясной фарш, для сочности и аромата смешиваем его с луком, чесноком и сметаной. Пирожки получаются очень сочными внутри, с хрустящей румяной корочкой снаружи. Рецепт всегда выручит, когда нужно быстро перекусить, а нет времени на приготовление.

Ингредиенты:

  • Лаваш – 1 шт.(160г.)
  • Фарш – 300 г.
  • Лук – ½ шт.
  • Молоко – 2-3ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1зубик
  • Соль – 1/3ч.л.
  • Перец – по вкусу

Приготовление:

Подготовьте мясную начинку для пирожков. Репчатый лук и чеснок натрите на терке или перебейте блендером в пюре. Измельченный лук и чеснок перекиньте в фарш. Добавьте сметану, соль и молотый перец по вкусу, тщательно перемешайте до однородности. Если фарш получится очень густым, влейте немного молока. Мягкий фарш будет легче намазать на лаваш.

Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Один тонкий лаваш разрежьте на 4-5 одинаковых полосок, выложите на ровную поверхность. Каждую полоску смажьте мясным фаршем, охватывая немного больше половины лаваша.

Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Лаваш с начинкой сверните, получая треугольник, после сверните его до конца лаваша.

Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Таким образом проделайте с другими экземплярами.

Выложите заготовки на противень, смажьте их поверхность сметаной. Загрузите пирожки на среднюю полку разогретой духовки, запекайте 15-20 минут при температуре 200 градусов. Поверхность пирожков должна слегка подрумяниться, а мясной фарш внутри полностью приготовиться.

Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Пирожки подайте на стол в теплом виде.

Пирожки из лаваша с мясом в духовке

Приятного аппетита!

Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Макароны с правильным сырным соусом в горшочке из теста

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий