Нежнейшие постные бананово-шоколадные кексы готовятся всего за 30 минут и буквально из нескольких ингредиентов. Нужно только всё перемешать и отправить выпекаться. Кексики получаются ароматными, мягкими и воздушными, как-будто бисквитные.
Подробнее смотрите в видео.
Ингредиенты:
- бананы (мякоть) – 400 гр.
- сахар – 80 гр. (или – больше)
- масло оливковое рафинир. – 60 мл.
- шоколад тёмный – 50 гр.
- соль – 1/4 ч.л.
- ванилин, корица
- мука – 220 гр.
- разрыхлитель – 10 гр.
Бананы размять картофельной толкушкойс отверстиями или вилкой, чтобы остались кусочки.
Добавить сахар, соль, ванилин, корицу, масло, размешать.
Шоколад порубить ножом на небольшие кусочки, добавить в массу, размешать.
Положить муку с разрыхлителем и сделать тесто.
Выложить тесто в формочки для кексов.
Отлично подойдёт форма для 12 кексов.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке.
Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт – поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите ещё
Постный греческий пирог https://www.youtube.com/watch?v=nyHIoqvyR6I
Постный шоколадно-вишневый торт https://www.youtube.com/watch?v=69ppGKBVdQM
Постный морковно-яблочный пирог https://www.youtube.com/watch?v=nPAwdM0IQfo&t=1s
Самый бюджетный пирог из воды и варенья (постный) https://www.youtube.com/watch?v=T9pviYKFmzQ&t=8s
Нежнейшие постные бананово-шоколадные кексы https://www.youtube.com/watch?v=asJ2BYAuvzE&t=55s
3 вида выпечки из теста на маринаде(рассоле) https://www.youtube.com/watch?v=T9fTXCI3xVU
