Постный овощной суп – Пошаговый рецепт с фото

Овощные и грибные супы

Постный овощной суп  – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • помидоры – 2 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • шампиньоны – 250 г
  • сладкий картофель – 1 шт.
  • чечевица-130 граммов.
  • овощной бульон – 1,5 литра
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • соль
  • перец –
  • мускатный орех –
  • кориандр –

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

На помидорах сделать надрезы, залить их кипятком и оставить на 5 минут. Слейте помидоры, остудить и очистить их от кожицы и семян.

Морковь, лук и сладкий картофель чистим и нарезаем.

Срезать грибы.

Слегка обжарить лук и морковь, затем добавить помидоры, соль и специи (мускатный орех и кинза), сладкий картофель, промытую чечевицу и грибы. Сезон с солью и перцем, влейте в овощной бульон.

Продолжайте варить суп в скороварке в течение 10-15 минут.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Фермерский суп – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий