Праздничный Салат за 10 минут

Вторые блюда

Праздничный Салат за 10 минут

Очень легкий и свежий салат из серии «гости на пороге». Продукты все доступные, а вкус и вид достойны праздничного меню.
Сладкий перец и маринованный лук придают салату сочность и свежесть, сыр — сытость, а кукуруза — пикантную сладость. В этом праздничном салате все отлично сочетается.
Приготовить этот праздничный салат не составит труда и займет всего 10 минут вашего времени. Этот праздничный салат для тех, у кого нет времени на долгие приготовления.

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная – 1 банка
  • перец сладкий – 1 шт.
  • сыр – 150 г
  • лук – 1 шт.
  • майонез – 2 ст. л.

Маринад для лука:

  • кипяток – 1/2 ст.
  • уксус 9% – 2 ст. л.
  • сахар – 1 ч. л.
  • соль – 1/2 ч. л.

Пошаговый рецепт

1. Сначала маринуем лук для салата.
Одну луковицу нарезаем кубиками. Подготовленный лук кладем в небольшую миску. К нему насыпаем 0.5 ч. л. соли и 1 ч. л. сахара. Все заливаем кипятком. Сюда же наливаем 2 ст. л. уксуса. Я использую яблочный уксус, но также можно взять столовый 9%. Перемешиваем, чтобы растворился сахар и соль и оставляем на 10-15 минут мариноваться. Можно дольше.

Праздничный Салат за 10 минут

2. Из одного большого красного сладкого перца вырезаем серединку с семенами.
Подготовленный перец нарезаем кубиками.
150 г сыра трем на крупной терке.

Праздничный Салат за 10 минут

3. В большую миску кладем нарезанный перец, насыпаем 1 банку консервированной кукурузы, кладем тертый сыр и добавляем маринованный лук, предварительно слив с него жидкость.
Салат заправляем 2 ст. л. майонеза и перемешиваем.
Салат готов, можно подавать на стол.

Праздничный Салат за 10 минут

Праздничный Салат за 10 минут получился вкусным и ярким. Перец придает салату легкость, а сыр – сытость.
Этот салат как раз для тех кому некогда долго готовить.

Читайте также:  Яблочный манник. Очень вкусный и простой пирог.

Праздничный Салат за 10 минут

Видеорецепт


gotovimop.com

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий