Превращаем 1 литр магазинного молока в полтора килограмма настоящего сыра Чеддер

Вторые блюда

Превращение 1 литра молока на складе в 1,5 килограмма настоящего сыра Чеддер

Настоящий чеддер практически невозможно найти на полках супермаркетов без добавления пальмового масла, и он стоит совершенно непропорционально. К тому же точно такой же сыр легко можно приготовить на кухне из литра обычного магазинного молока.

Превращение 1 литра молока на складе в 1,5 килограмма настоящего сыра Чеддер

Состав: литр молока, одна чайная ложка соли, 15 граммов сливочного масла, 6 столовых ложек кукурузного крахмала и 200 граммов любого недорогого твердого сыра.

Молоко налить в кастрюлю и сразу поставить на плиту. Добавьте соль и масло, затем натрите сыр и добавьте крахмал. Перемешивайте до полного растворения ингредиентов. Сыр должен загустеть.

Превращение 1 литра молока на складе в 1,5 килограмма настоящего сыра Чеддер

Теперь выливаем заготовку в пакет для молока.

Превращение 1 литра молока на складе в 1,5 килограмма настоящего сыра Чеддер

Ставим в холодильник на 6 часов и сыр готов.

Превращение 1 литра молока на складе в 1,5 килограмма настоящего сыра Чеддер

Также попробуйте добавить специи в молоко на этапе приготовления. Это позволит вам каждый раз получать новый сырный вкус.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Куриные фрикадельки с сыром в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий