Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

Вторые блюда

Всем привет. Рада приветствовать вас на моем канале "Меню со вкусом".

Недавно у нас был праздник, и мне не захотелось по привычке готовить картофельное пюре, поэтому я решила немного изменить гарнир и подала аппетитные лодочки с начинкой. Я не ожидала такого восторга от гостей, всем очень понравились лодочки, а подружки просили рецепт.

Вы сейчас думаете: "В этом рецепте нет ничего необычного", а вы попробуйте приготовить это на праздник и посмотрите, как ваши гости будут довольны не очередной порцией картофельного пюре, а чем-то новеньким и необычным.

1. Картофель очищаем от кожуры, промываем под проточной водой, перекладываем в кастрюлю, наливаем столько воды, чтобы она полностью покрывала картошку. Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим до кипения, снимаем пену и уменьшаем огонь до минимума. Прикрываем крышкой и варим до готовности в течение 20-25 минут. Готовую картошку немного остужаем.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

2. Сливочное масло комнатной температуры разминаем вилкой.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

3. Добавляем сметану.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

4. Добавляем чеснок, натертый на мелкой терке и щепотку соли. Перемешиваем.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

5. Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем со сметанной массой.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

6. Картофель разрезаем пополам.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

7. На срезы картофеля выкладываем сырную начинку. Перекладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

8. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10-15 минут до золотистой корочки.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

Вот такой вкусный гарнир из картофеля получился.

Приготовила гостям на гарнир этот картофель. Такого восторга я не ожидала

  • картофель – 5 шт.;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • сметана 20% – 2 ст. л.;
  • соль – щепотка;
  • чеснок – 1 зубок;
  • сыр – 50 г;
  • растительное масло – для смазывания формы.

канал

Источник

Читайте также:  Простецкий ужин из вафель и фарша: котлетоБеляшики 🍴
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий