Приготовила интересное блюдо из простой картошки

Вторые блюда

Вкусно – не значит сложно или дорого. В этом я убеждаюсь каждый раз, готовя простые блюда из обычных ингредиентов.

Сегодня делюсь с вами хорошим рецептом картофельной лепешки с яично-луковой начинкой.

Продукты:

Картофелина – 1 крупная или 2 поменьше

Яйцо, 1 шт

Лук зеленый, небольшой пучок

Соль, перец, по вкусу

1. Лук мелко шинкую

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

2. Смешиваю его с яйцом, солю, перчу, взбиваю

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

3. Картофель тру на терке

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

4. На разогретую, смазанную сковородку выкладываю слой картошки. Разравниваю лопаткой.

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

5. Выливаю яично-луковую смесь

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

6. И разравниваю оставшуюся картоху

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

7. Поджариваю 1 минуту на сильном огне, чтобы подрумянилось, далее накрываю крышкой и 4-5 минут на среднем огне. Переворачиваю при помощи тарелки и обжариваю вторую сторону анологично.

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

Хрустящее снаружи – сочное внутри! Картофельная вкусняшка готова)

Приготовила интересное блюдо из простой картошки

Спасибо за внимание и отзывы)

Делитесь рецептом в соц.сетях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал!

Источник

Читайте также:  ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий