Простой и быстрый рецепт домашнего песочного печенья с курагой. Просто тает во рту

Вторые блюда

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Всем привет! А сегодня приготовила домашнее сдобное печенье к чаю. Печенье просто тает во рту. Нежное рассыпчатое тесто и сладкая курага в качестве начинки. Рецепт очень простой и с ним справится даже новичок на кухне. А домашнее печенье – отличный вариант порадовать семью вкусным угощением к чаю. Этот сладкий хлеб с курагой понравился и детям, и взрослым.

А как приготовить домашнее печенье из кураги смотрите в видео рецепте:

Песочное печенье с курагой:

Масса:

Сметана – 170 г

Сливочное масло – 100 г (растопленное)

Сахар – 2 столовые ложки

Мука – 380-400 г

Разрыхлитель – 1 чайная ложка

Соль – щепотка

Заполнение:

Курага – 250 г

Мак

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Сначала приготовим начинку. 250 г кураги залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем хорошо промойте и слейте воду.

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Начинаем готовить сдобное тесто. В глубокой миске смешиваем 170 г сметаны, вливаем 100 г растопленного сливочного масла, добавляем 2 столовые ложки сахара и щепотку соли перемешиваем

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Теперь добавьте 380-400 г и 1 чайную ложку разрыхлителя. Замесить мягкое тесто, которое не липнет к рукам.

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Поместите тесто в пакет и в холодильник на 30 минут (этот шаг можно пропустить).

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Теперь готовим начинку для печенья, размоченную курагу измельчаем в блендере с добавлением 2 столовых ложек воды.

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Раскатайте тесто для печенья, но не слишком тонко. Нарежьте ровными квадратиками. Неровные края, еще раз замешиваю и вытягиваю, и так до тех пор, пока тесто не закончится.

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Выложите начинку в центр квадрата.

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Соединяем два края посередине, получается мешочек.

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Выкладываем печенье на противень, посыпаем маком и ставим выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 15-20 минут.

Читайте также:  Картофельные зразы с мясным фаршем в духовке – пошаговый рецепт с фото

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Песочное печенье

Домашнее песочное печенье с курагой готово. Скорее зовите всех к столу на чай. Нежное, рассыпчатое, просто замечательное домашнее печенье.

Быстрый и простой рецепт домашнего сдобного печенья с курагой. Просто тает во рту

Крекер

Можно поэкспериментировать с начинкой или обойтись без нее. Обязательно приготовьте это печенье дома, очень рекомендую.

Приятного аппетита!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд - это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий