Простой медовик на скорую руку – пальчики оближешь.

Вторые блюда

Простой медовик на скорую руку – пальчики оближешь.

Предлагаю упрощенный вариант – медовик на скорую руку. Прекрасный десерт придется по вкусу не только взрослым, но и маленьким сладкоежкам. Такое лакомство прекрасно украсит семейное чаепитие и праздничный стол. Рекомендую.

Простой медовик на скорую руку – пальчики оближешь.

Приготовление:

1. В миску выкладываем мед. Всыпаем соду. Ставим на водяную баню или на медленный огонь. Регулярно помешивая, доводим до вспенивания массы.

2. В чистую миску разбиваем два яйца. Всыпаем сахарный песок и пакетик ванилина. Тщательно перемешиваем, а затем взбиваем.

3. Размягченное сливочное масло режем на кусочки. Перекладываем в глубокую миску. Добавляем жидкий мед с содой. Перемешиваем до однородности. Следом вводим яичную смесь. Еще раз все тщательно перемешиваем.

4. Муку просеиваем через сито. Постепенно подсыпаем в жидкую основу. Замешиваем однородное тесто, как густая сметана.

5. Форму смазываем маслом. Присыпаем мукой. Заполняем тестом.

6. Духовку разогреваем до 180 Гр. Выпекаем примерно 30 минут, до сухой деревянной палочки.

7. Крем

В миску выкладываем сметану. Всыпаем пакетик ванилина и сахарную пудру. Всю массу тщательно взбиваем до воздушной массы. Готовый крем убираем в холодильник.

8. Из духовки достаем готовый бисквит. Остужаем. Разрезаем на три коржа.

9. Коржи промазываем кремом. Бока и верх, также намазываем кремом.

10. Посыпаем измельченными орехами. Убираем на час в холодильник.
Приятного чаепития. До новых встреч.

Простой медовик на скорую руку – пальчики оближешь.

Источник

Читайте также:  Стейк из мраморной говядины с кинзой, черным перцем и Наршараб – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий