Простой рецепт филе

Вторые блюда

Простой рецепт филе

Всем привет! Сегодня мы приготовим вкусную, невероятно нежную куриную грудку в необычном кляре.

ИНГРЕДИАНТЫ:

3 куриных филе (800 г)

100 г сметаны

30 мл соевого соуса

1 столовая ложка горчицы

2-3 зубчика чеснока

Соль, перец

1 яйцо

2-3 столовые ложки муки

Куриное филе предварительно необходимо измельчить. У меня есть три куриных филе общим весом около 800 граммов, которые я нарежу небольшими кусочками. Теперь самое главное замариновать грудки, вот что нам понадобится:

Простой рецепт филе

Три основных ингредиента – сметана, соевый соус и горчица. Добавляю 100г сметаны, 30мл соевого соуса, одну столовую ложку горчицы, можно острее, соевого соуса не много, поэтому обязательно посолить, добавить сладкую паприку, чеснок и 1 яйцо, перемешать.

Простой рецепт филе

вот филе вышло

Оставляем куриную грудку мариноваться, можно поставить в холодильник примерно на полчаса при комнатной температуре или на два часа.

Куриная грудка замаринована, и теперь мы добавляем сюда муку, превращая маринад в жидкое тесто. Добавьте две-три столовые ложки и еще раз перемешайте.

Осталось обжарить кусочки филе. Разогреваю сковороду, наливаю немного растительного масла и выкладываю курицу.

Сама куриная грудка готовится очень быстро, к тому же у нас она хорошо замаринована.

Это займет всего несколько минут, на среднем огне будем жарить до румяной корочки, куриная грудка останется нежной, вкусной, сочной, главное не передержать.

Вот такое аппетитное блюдо с горкой.

Простой рецепт филе

Простой рецепт филе

Очень вкусная и нежная курица, я подала ее с чесночным соусом. Но в целом ничего лишнего и лишнего. Попробуйте приготовить, очень просто.

Мясо с картошкой и шашлык не нужен

Жареная рыба в кляре

Кулинар

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий