Пышный ОМЛЕТ как в Садике

Вторые блюда

Пышный ОМЛЕТ как в Садике

А вы помните, какой вкусный и пышный омлет подавали на завтрак в садике? Он был таким сочным с запеченной корочкой сверху. Мало кто знает, как приготовить такой же омлет дома.
А весь секрет такого пышного омлета в приготовлении в духовке. Вы удивитесь, насколько это простой рецепт — можно готовить хоть каждое утро. Такой завтрак получается вкусным, сытным и питательным, а продукты для него всегда есть в холодильнике.

Этот рецепт обязательно приглянется и тем, кто следит за питанием, поскольку омлет готовится в духовке, а не жарится в масле на сковороде.
Обязательно побалуйте своих домочадцев самым вкусным и пышным омлетом в духовке.

Ингредиенты:

  • яйца – 6 шт.
  • молоко – 300 мл
  • соль – 1/2 ч.л.
  • масло сливочное – 10 г (для смазывания формы)

Пошаговый рецепт

1. В миску разбиваем 6 яиц. Наливаем 300 мл молока. Сюда же насыпаем пол чайной ложки соли.
Все перемешиваем венчиком до однородности.
Обратите внимание, что нужно именно перемешивать, а не взбивать

Пышный ОМЛЕТ как в Садике

2. Форму для выпечки хорошо смазываем сливочным маслом снизу и по бокам.
Для того чтобы омлет всегда получался высоким пеките его в небольшой форме для выпечки. Я взяла форму размером 24 на 10 см.
Приготовленную яично-молочную смесь переливаем в форму для выпечки.

Пышный ОМЛЕТ как в Садике

3. Все ставим в духовку разогретую до 200 градусов. Запекаем ровно 30 минут.

Пышный ОМЛЕТ как в Садике

4. Готовый, еще горячий омлет нарезаем порционными кусками и подаем на стол.

Пышный ОМЛЕТ как в Садике

Омлет из духовки получился пышным, красивым и очень вкусным. Я думаю, никто не сможет отказатся от такого шикарного завтрака.

Пышный ОМЛЕТ как в Садике

Видеорецепт


gotovimop.com

Источник

Читайте также:  Жареные пирожки: никто не верит, что постные
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий