Всем привет!
По заведенной мною традиции продолжаю дублировать видео рецепты текстами, т.к. я заметил, что не всем удобно просматривать видео, а кто-то просто любит читать.
Идею этого рецепта подала мне супруга, спросив :" Что у нас на завтрак? Омлет? Лаваш? Омлет в лаваше ?" И я подумал – бинго! Посмотрим, что из этого получится.
Нам понадобится :
1. Для начала нарежем сосиску и помидор полукольцами и кубиками соответственно.
2. Далее ставим сливочное масло в микроволновку растапливаться, а тем временем замешиваем яйца на омлет. Солим и перчим по вкусу.
Я иногда добавляю в смесь немного майонеза – мне так больше нравится, но завтрак, само собой, становится более калорийным.
3 . Берем наше растопленное масло и смазываем форму для запекания
4. Кладем на дно формы лаваш.
Лаваш я сначала кладу на форму, затем отрезаю ножницами. Совершенно необязательно отрезать его ровно по краю – торчащие части нам еще пригодятся.
5. Высыпаем наши ингредиенты и заливаем яйцом.
6. Трем сырок дружба в нашу смесь. (Об использовании сырка скоро будет отдельная статья)
Можно натереть и обычный сыр, я иногда так и делаю. Но чаще использую дружбу – мне нравиться привкус, который он придает готовому блюду.
7. Накрываем вторым куском лаваша и отправляем запекаться на 180С в духовку. Запекаем примерно 20 минут.
Совсем непотребно торчащие края я подрезал.
В итоге получаем достаточно необычный завтрак имеющий несколько плюсов :
Остается украсить зеленью и подать.
На мой взгляд, получается интересно и привлекательно. А самое главное сытно.
Наглядное пример приготовления вы можете посмотреть в моем видео. (нажмите, чтобы перейти)
подписывайтесь на канал
