Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

Вторые блюда

Всем привет!

По заведенной мною традиции продолжаю дублировать видео рецепты текстами, т.к. я заметил, что не всем удобно просматривать видео, а кто-то просто любит читать.

Идею этого рецепта подала мне супруга, спросив :" Что у нас на завтрак? Омлет? Лаваш? Омлет в лаваше ?" И я подумал – бинго! Посмотрим, что из этого получится.

Нам понадобится :

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

1. Для начала нарежем сосиску и помидор полукольцами и кубиками соответственно.

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

2. Далее ставим сливочное масло в микроволновку растапливаться, а тем временем замешиваем яйца на омлет. Солим и перчим по вкусу.

Я иногда добавляю в смесь немного майонеза – мне так больше нравится, но завтрак, само собой, становится более калорийным.

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

3 . Берем наше растопленное масло и смазываем форму для запекания

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

4. Кладем на дно формы лаваш.

Лаваш я сначала кладу на форму, затем отрезаю ножницами. Совершенно необязательно отрезать его ровно по краю – торчащие части нам еще пригодятся.

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

5. Высыпаем наши ингредиенты и заливаем яйцом.

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

6. Трем сырок дружба в нашу смесь. (Об использовании сырка скоро будет отдельная статья)

Можно натереть и обычный сыр, я иногда так и делаю. Но чаще использую дружбу – мне нравиться привкус, который он придает готовому блюду.

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

7. Накрываем вторым куском лаваша и отправляем запекаться на 180С в духовку. Запекаем примерно 20 минут.

Совсем непотребно торчащие края я подрезал.

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

В итоге получаем достаточно необычный завтрак имеющий несколько плюсов :

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

Остается украсить зеленью и подать.

Рецепт: омлет с помидорами запеченный в лаваше

На мой взгляд, получается интересно и привлекательно. А самое главное сытно.

Наглядное пример приготовления вы можете посмотреть в моем видео. (нажмите, чтобы перейти)

подписывайтесь на канал

Читайте также:  Вкусные и хрустящие слойки с сытной начинкой.

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий