Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Вторые блюда

Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Росконтроль – это организация, которая постоянно публикует на своем официальном сайте результаты экспертизы востребованных потребителями товаров. СМИ внимательно следят за такими публикациями, и сегодняшние заголовки посвящены худшим маркам творожных продуктов. Самые опасные из них, неизменно покупаемые детьми, Экспертный совет назвал излюбленным лакомством.

Критерии качества

Молочные продукты считаются полезными для здоровья в любом возрасте, поэтому Всероссийский союз потребителей регулярно публикует результаты проверок, проводимых Экспертным центром по молочным продуктам Росконтроля. К чести российских производителей следует отметить, что рейтинги выставляются не только плохим молочным продуктам, но и хорошим, а детскому питанию уделяется большое внимание.

Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Важно!

Тестирование продукта неизменно проводится по нескольким десяткам параметров.

Например, проверив творожную массу семи известных российских брендов: «Б.Ю. Александров »,« Ростагроэкспорт »,« Останкинское »,« Избенка », БМК /« Брянский молочный комбинат »,« Дмитровский молочный комбинат »и« Благода »Росконтроль установил соответствие ГОСТов по содержанию растительных жиров, патогенных микроорганизмов, грибов и т.д.дрожжи.

Результаты были неутешительными. Вместо молочного жира в продуктах он оказался синтетическим заменителем, а вместо ожидаемых соединений животного происхождения обнаружены растительные, далеко не самые полезные.

Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Шесть из семи опрошенных брендов получили обоснованные претензии. В некоторых образцах продукции «Избенка» и «Дмитровский молочный комбинат», признанных худшими из семи изученных марок, содержание заменителей настолько велико, что купленные образцы можно назвать только творожной массой.

Добавки-заменители холестерина обнаружены в продукции Ростагроэкспорта и Останкинского. «Дмитровский молочный комбинат» также получил комментарий по поводу обнаруженной плесени и дрожжей, которые не должны присутствовать в качественной продукции.

Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Почему так важны экспертные исследования

Российский потребитель постоянно покупает молочную продукцию, но результаты проверки часто бывают неудовлетворительными. Совсем недавно были изучены как отечественные, так и зарубежные детские йогурты, и было обнаружено, что многие из них далеко не полезны, поскольку их позиционируют в рекламе. Так что Росконтроль занимался контролем пастеризованного молока и сметаны, и тоже получал не всегда радостные результаты.

Читайте также:  Яблочный пирог из детства 🍏

Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Выполнено!

Последние новости Росконтроля показали, что любимое детское лакомство – глазированный творог – сделано с избытком сахара и канцерогенными добавками пальмового масла.

О наличии в них глицидиловых эфиров упоминалось неоднократно. Проблема в том, что полезными свойствами обладает только самый дорогой и правильно обработанный вид продукции, а производители используют дешевые и опасные виды. При этом импорт дешевого пальмового масла в страну растет за счет спроса со стороны промышленных компаний.

Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Сыр, творожная масса – это обычный завтрак или полдник для ребенка, а пока было обнаружено, что они содержат вещества, отрицательно влияющие на растущий организм. Из 19 производителей глазированного сыра только «Коровка из Кореновка», «Чудо» и «Ностальгия» получили положительные отзывы. Остальные попали в список худших или получили комментарии.

Для справки!

Помимо избыточного сахара, холестериноподобных соединений и некачественного пальмового масла, в глазированном твороге были обнаружены микробные нарушения. Даже консерванты не могут спасти продукт, который быстро портится. Правда, они честно указаны на упаковке.

Не лучшая ситуация и с массовыми производителями творога. Здесь только продукция «Б.Ю. Александров »одобрены экспертами и могут быть рекомендованы к применению. Из семи изученных марок творожных продуктов смело можно приобрести только одну.

Росконтроль назвал самые опасные творожные продукты

Исследование проводилось в Москве и Московской области, в некоторых творожных продуктах уже обнаружена кишечная палочка, а производители «Избенки» добавили дрожжей в 840 раз больше, чем разрешено ГОСТом.

Творожную массу всегда можно приготовить в домашних условиях, с добавлением натуральных качественных ингредиентов. Детям лучше всего использовать только такие завтраки и закуски, без красивой упаковки, но гарантированно полезные.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Президентская курица / невероятно вкусный, сочный и огромный бургер – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий