Рыбные котлеты, запеченные в молоке, ребенок – пошаговый рецепт с фото

Вторые блюда

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • рыбное филе (хек,треска,минтай,горбуша) 120 гр
  • Морковь 30 г
  • капуста 20 гр
  • молоко 50 мл + 120 мл.
  • растительное масло 1,5 ч. л.
  • яичный желток 1/2 шт
  • мука для панировки 1,5 ст. л.
  • кристаллы соли
  • сливочное масло для смазывания формы

Чтобы получить ингредиенты для этого рецепта на скидку здесь

Пошаговый рецепт

Морковь и капусту нарезать кусочками и слегка обжарить в горячем масле.

После добавляем 50 мл молока и варите на среднем огне до полуготовности,если жидкость будет кипеть, а потом залить что бы покрыл овощи.

Рыбное филе пропустить через мясорубку.

Далее добавить в фарш рыбу, тушеные овощи и еще раз пропустить через мясорубку.

Полученный фарш тщательно вымесить,добавив желток,соль.

Сформирована в нужное количество фрикаделек,немного меньше по размеру, чем грецкий орех и запанировать в муке.

Положить в форму, смазанную маслом ,залить молоком, чтобы покрыть тефтели.

Поставить в теплую духовку,выпекать 25 минут при 200 градусах.

Готовые котлеты подаются с пюре или рисом.

Приятного аппетита Вашим малышам!

Пошаговый рецепт фото

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Рыбные фрикадельки запеченые в молоке детские  – пошаговый рецепт с фотографиями

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.

Читайте также:  Омлет с овощами и сыром – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий