Рыбный пирог на скорую руку

Вторые блюда

Сделайте рыбный пирог

Наш рецепт желейного торта – отличная идея для перекуса или ужина. Сделать это быстро и легко, а вариантов начинки можно найти огромное количество. Тем, кто очень не любит консервы, можно использовать начинку из жареного фарша с грибами. Экспериментировать!

Ингредиенты:

Для теста

  • Куриное яйцо – 1 шт.;
  • Кефир – 250 мл;
  • Сода – ¼ ч. Л.;
  • Поваренная соль;
  • Мука – 250 г.

Заполнить

  • Консервы из тунца – 1 банка (185 г);
  • Куриное яйцо – 4 шт.;
  • Зеленый лук;
  • Молотый черный перец;
  • Поваренная соль.

Сделайте рыбный пирог

Способ приготовления:

Готовим тесто

  1. В кефир положить соду.
  2. Вбиваем в миску яйцо, заливаем кефиром, затем необходимо посолить и тщательно перемешать.
  3. Постепенно всыпать муку, довести до однородной массы.

Готовим начинку

  1. Яйца отварить, дать остыть, мелко нарезать.
  2. В небольшую миску выложить рыбу, измельченные яйца, мелко нарезанный зеленый лук.
  3. Соль и перец. Смешиваем. Начинка готова.
  4. Дно противня застелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом.
  5. Раскатываем половину теста в форму.
  6. Сверху выложить начинку из тунца и влить оставшееся тесто.
  7. Выпекаем корж при температуре 180 30-35 минут.

Приятного аппетита!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Картофель в духовке в Сливочно Чесночном Соусе.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий