Содержание
Ингредиенты
- отварной говядины или телятины – 200 гр.
- Болгарский перец – 2 шт.
- помидор – 1 шт.
- фиолетовый лук – 1 шт.
- уксус 9% – 3 ст. л.
- сахар – 2 ст. л.
- растительное масло – 50 гр.
Пошаговый рецепт
Возьмите луковицу и разрежьте ее перья, затем замариновать в уксусе и сахара в течение 20 минут.
Между тем, нарезать тонкими полосками перец (лучше взять разноцветный), помидоры – тонкими ломтиками, мясо на тонкие брусочки.
Смешать лук, помидоры, перец и мясо, посолить и заправить маслом.
Видео рецепт
