Салат “Царская Шуба”

Вторые блюда

Царский меховой салат

Рецепт красивого, праздничного, сытного и вкусного салата Царская шуба. Салат получается очень нежным, имеет ярко выраженный вкус морепродуктов. Креветки, красная рыба, крабовые палочки и красная икра происходят из морепродуктов. Помимо отменного вкуса и прекрасного внешнего вида, салат очень полезен. Блюдо можно приготовить к любому празднику, и вы никогда не устанете.

Ингредиенты:

  • Слабосоленая красная рыба – 200 г.
  • Крабовые палочки – 200 г.
  • Креветки отварные – 150 г.
  • Картофель – 2 шт
  • Яйца – 3 шт
  • Морковь отварная – 1 шт.
  • Лук зеленый – 30 г.
  • Солить по вкусу
  • Майонез – 200 г.
  • Креветки, икра красная – для украшения

Подготовка:

Клубни картофеля с кожурой отварить до готовности, полностью остудить, очистить, натереть на крупной терке. Формовочное кольцо уложить на плоскую тарелку, сковороду слегка смазать майонезом. Для заданного количества продуктов подойдет форма диаметром 20 см. В нижний слой выложить чипсы, посолить, смазать майонезом.

Царский меховой салат

Красную рыбу нарезать кубиками или дольками, выложить на слой картофеля.

Царский меховой салат

Зеленый лук нашинковать, посыпать им малосоленую рыбу. Сверху сделать толстую паутину из майонеза.

Царский меховой салат

Заранее отварить «вкрутую» яйца, отделить яичные белки от желтков. Желтки измельчить, посыпать зеленым луком.

Царский меховой салат

Заранее разморозить крабовые палочки, нарезать кубиками, разложить следующим слоем, сверху смазать майонезом.

Царский меховой салат

Морковь сварить до готовности, очистить, остудить, натереть на крупной терке, положить крабовые палочки, залить тонким слоем майонеза, посолить.

Царский меховой салат

В комплекте с очищенными отварными креветками. Оставьте немного креветок, чтобы украсить салат.

Царский меховой салат

Белки натереть на мелкой терке, смешать с 1 столовой ложкой майонеза, выложить морковь, распределив ровным слоем.

Царский меховой салат

Оставить салат мацерироваться в холодильнике на 30 минут, затем снять формирующее кольцо, украсить салат. Выложите креветки сверху, а красную икру сверху и у основания салата.

Читайте также:  Просто сложила все в сковороду. Готовлю завтрак за 10 минут

Царский меховой салат

Понравился рецепт? Поставьте лайк или поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий