Салат “Довольный мужчина”

Вторые блюда

Салат "Довольный мужчина"

Салат, который покоряет всех своим пикантным и интересным вкусом, особенно мужчин. Если не знаете, какой салат приготовить на праздничный стол, чтобы удивить гостей, обязательно воспользуетесь данным рецептом. Здесь подобран идеальный ингредиентный состав для отменного вкуса и внешнего вида. Салат выкладывается слоями, пропитывается легкой заправкой на сметанной основе.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 200 г.
  • Чернослив – 150 г.
  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Огурец – 2 шт.
  • Яйца – 2 шт.

  • Сметана 20 % – 4 ст.л.
  • Горчица – 1 ст.л.
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Отдельно приготовьте заправку для салата. В сметану добавьте горчицу, соль, молотый перец по вкусу, перемешайте до однородности.

Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности. Примерное время варки – 20 минут после кипения воды. Мясо остудите в бульоне, чтобы оно было сочным, затем нарежьте на небольшие кусочки. Также куриную грудку можно запечь в духовке. Курицу выложите на плоскую тарелку нижним слоем с помощью формовочного кольца.

Салат "Довольный мужчина"

Смажьте мясо приготовленной заправкой.

Мягкий чернослив нарежьте полосками, выложите сверху на курицу, смажьте сметаной.

Салат "Довольный мужчина"

Орехи измельчите ножом в крошку среднего размера, присыпьте ею чернослив.

Яйца отварите "вкрутую", охладите и очистите, аккуратно отделите белки от желтков. Белки натрите на крупной терке, выложите на орехи, покройте слоем сметанного соуса.

Свежие огурцы нарежьте полосками или кубиками, выложите следующим слоем, смажьте заправкой.

Салат "Довольный мужчина"

Верхний слой сделайте из измельченных желтков.

Салат "Довольный мужчина"

Салату дайте 20 минут на пропитку в холодильнике, снимите формовочное кольцо, подайте на стол.

Больше рецептов на сайте: receptisalatov.com

Источник

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Заливное "калейдоскоп" – пошаговый рецепт с фото

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий