Салат из фиолетовой капусты

Вторые блюда

Салат из пурпурной капусты

Доступные салаты на овощной основе отлично разнообразят бюджетные рецепты на Новый 2022 год. Это может быть морковь по-корейски, капуста в сладком маринаде с перцем и многое другое. Красочным и вкусным салатом станет микс на основе пурпурной капусты. Он недорогой и отличается отменным вкусом.

Подготовьте:

  • 1 небольшая головка цветной капусты;
  • ½ маленькой луковицы;
  • 200 г консервированной кукурузы;
  • Соль, молотый перец по вкусу;
  • 100 г крабовых палочек;
  • 2-3 ст л. Майонез;
  • Зелень по вкусу и желанию.

Салат из пурпурной капусты

Салат из пурпурной капусты

Приготовление:

Вымойте капусту, разрежьте ее пополам, половинки нарежьте тонкой соломкой.

Выложить в миску, посолить капусту. У фиолетового есть особенность: высокая плотность. Поэтому важно сжимать его руками, чтобы через соломинку сок немного стекал.

Лук нашинковать, добавить к капусте.

Раскройте кукурузу, слейте рассол, добавьте в миску.

  1. Нарезать крабовые палочки кубиками, переложить в миску.
  2. Добавить молотый перец, зелень и майонез. Хорошо перемешайте и подавайте.
Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Паприкаш по-венгерски – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий