Доступные салаты на овощной основе отлично разнообразят бюджетные рецепты на Новый 2022 год. Это может быть морковь по-корейски, капуста в сладком маринаде с перцем и многое другое. Красочным и вкусным салатом станет микс на основе пурпурной капусты. Он недорогой и отличается отменным вкусом.
Подготовьте:
- 1 небольшая головка цветной капусты;
- ½ маленькой луковицы;
- 200 г консервированной кукурузы;
- Соль, молотый перец по вкусу;
- 100 г крабовых палочек;
- 2-3 ст л. Майонез;
- Зелень по вкусу и желанию.
Салат из пурпурной капусты
Приготовление:
Вымойте капусту, разрежьте ее пополам, половинки нарежьте тонкой соломкой.
Выложить в миску, посолить капусту. У фиолетового есть особенность: высокая плотность. Поэтому важно сжимать его руками, чтобы через соломинку сок немного стекал.
Лук нашинковать, добавить к капусте.
Раскройте кукурузу, слейте рассол, добавьте в миску.
- Нарезать крабовые палочки кубиками, переложить в миску.
- Добавить молотый перец, зелень и майонез. Хорошо перемешайте и подавайте.
- Хотите связаться со мной?
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
