Салат из куриного филе «Необыкновенная нежность»

Вторые блюда

Салат – это блюдо, без которого не обходится ни один праздничный стол. В повседневном меню оно также присутствует довольно часто. Салаты готовят из разных продуктов, в качестве заправки используют майонез, соусы, растительные масла. Когда масса рецептов уже испытана и хочется приготовить что-то вкусное и оригинальное, можно попробовать сделать салат под названием «Необыкновенная нежность». Он получается невероятно нежным и состоит из доступных продуктов. Готовится просто и быстро.

Салат из куриного филе «Необыкновенная нежность»

Какие ингредиенты понадобятся

Заправлять этот салат можно майонезом или любым соусом. Выбор зависит от вкусовых предпочтений. В перечне ингредиентов присутствует морковь. Она может быть в сыром или отварном виде.

Салат хорош тем, что его можно приготовить в любое время, все продукты для него имеются в продаже круглый год. В качестве украшения уже готового блюда подойдет свежая зелень, цветок, вырезанный из морковки.

Если планируется подача к праздничному столу, салат можно выложить на блюдо при помощи сервировочного кольца.

Из ингредиентов понадобится:

  • куриная грудка – 250 г;
  • перец горошком и лавровый лист – по 2 – 3 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • рис – 3 ст. л.;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок (в свежем или сушеном виде);
  • сыр – небольшой кусок;
  • майонез – 3 ст. л.

Способ приготовления салата «Необыкновенная нежность»

Салат по этому рецепту готовится следующим образом:

  • Куриное мясо моют и отваривают в соленой воде около получаса. В бульон добавляют несколько горошин черного перца и лавровый лист.
  • Отварное мясо нарезают на кубики.
  • Яйца отваривают, дают им охладиться и натирают на терке.
  • Рис промывают и отваривают до готовности.
  • Для приготовления заправки майонез смешивают с измельченным чесноком.
  • Морковь моют, очищают от кожуры и натирают на терке.
  • Салат выкладывают слоями (чередуют куриное мясо, рис, яйца, морковь). Каждый слой смазывают майонезом.
  • Самый верхний слой посыпают тертым твердым сыром.
  • Готовый салат украшают свежей зеленью и фигурками из моркови. Подавать салат к столу желательно в холодном виде. Для этого его нужно подержать в холодильнике не менее получаса.
Читайте также:  Блинчики с мясом – пошаговый рецепт с фото

Оригинальный салат «Необыкновенная нежность» получается вкусным и питательным. Те, кто не ест магазинный майонез, могут заменить его на самодельный. Так блюдо получится более полезным, и его можно будет давать детям.

Как Вам данный рецепт салата?

Советуем так же: Сельдь под зеленой шубой – оригинальный и нарядный салат

Источник

Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий