Салат из печени с яичными блинчиками – пошаговый рецепт с фото

Салат из печени

Салат из печени с яичными блинчиками – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • куриная печень– 400 гр.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйца – 3 шт.
  • соль
  • черный перец
  • майонез – 3-4 ст. л.

Пошаговый рецепт

Салат из печени с яичными блинчиками. Салат это сытное и удивительно вкусное. Не займет много времени в приготовлении, а вкус вас приятно удивит.

Морковь натереть на терке, порезать лук. В кастрюлю налить немного растительного масла, положить лук и обжарить до полупрозрачности. Добавить морковь и жарить вместе до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Одно яйцо разбить в миску, добавить соль, взбиваем и жарим на сковороде яичный блинчик. Таким же образом жарим еще 2 блинчика, вы должны получить 3 блины. Включите 3 блинчиков с начинкой и режут.

Куриную печень отварить в подсоленной воде и дайте ему остыть. Нарезать на полоски.

Собрать салат в миску положить печень, морковь, лук, яичные блинчики, положить 3 столовые ложки майонеза и перемешать.

Подробности приготовления Вы можете увидеть в моем коротком видео ниже.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Салат с манго, кешью и рисовой стеклянной лапшой – пошаговый рецепт с фотографиями
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий