Салат капрезе – пошаговый рецепт с фото

Итальянский салат

Салат капрезе – пошаговый рецепт с фотографиями

Ингредиенты

  • помидоры — 550 гр.
  • сыр моцарелла — 550 гр.
  • свежий базилик — 1 небольшой пучок
  • бальзамический уксус
  • оливковое масло

Пошаговый рецепт

1. Нарезать помидоры ломтиками толщиной около 0,5 см.

2. Те же кусочки нарезанной моцареллы.

3. Нарезать базилик. (оставить несколько целых листьев для украшения салата)

4. Приготовить соус – смешать оливковое масло и бальзамический уксус. ( это не может быть сделано и морось первый салат с маслом, а затем бальзамическим уксусом).

5. На сервировочное блюдо, положить ломтик сыра, перекрытия следующий ломтик помидора, снова сыр, опять помидоры. Сделать это со всеми продуктами.

6. Сверху салат посыпать нарезанным базиликом и залить приготовленным соусом.

7. Украсить веточками базилика и подавайте.

Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

Дополнительная информация

Любимый многими, знаменитый итальянский салат Капрезе, конечно в нашем понимании это трудно назвать салат, скорее закуска, холодная закуска, но от этого не менее любимый в России. Готовится этот салат очень просто, а вкус у него просто потрясающий. Как говорится : “Все гениальное просто”.

Валентина Иванова
Главный редактор , wcooky.ru
Приготовление блюд – это моя жизнь. Все окружающие меня люди рекомендовали делиться своими кулинарными изысками на интернет площадках. Теперь делиться своими блюдами я буду с вами.
Читайте также:  Простой салат со свеклой – пошаговый рецепт с фото
Оцените статью
wСooky.ru
Добавить комментарий